東京、調布駅前で人気のラーメン。担々麺、酸辣湯麺、太肉麺がおすすめ

01

岡崎産の八丁味噌に
様々な香辛料をブレンドした、
自家製の辛肉味噌を
たっぷりと使用。
隠し味にパイナップルを
入れることで、味に深みを
持たせています。

02

しっかり辛口に仕上げている
当店の〝味噌担々麺〟。
「控えめ」「並」「辛め」「激辛」
の4段階から選べます。
「控えめ」でもなかなかの
刺激なので、要注意ですよ。

03

王道の一杯。
創業当時からお客様に
愛され続けています。
当店の自慢の味を
お楽しみいただけます。

01

分厚くカットした
食べ応えのある大肉は、
デンマーク産の豚バラ肉を使用。
脂身が少なくあっさり
食べられるのが特徴です。

02

良質な豚バラ肉を八角などの
香辛料と共に約8時間煮込みます。
濃厚な特製ソースとの相性も抜群。
八角の甘い風味が、
肉の旨味をより引き立てます。

03

具材には野菜もたっぷりと
使用しているので、
ボリュームも満点。
「美味しく野菜不足を解消できる」
と、常連様からも大変好評です。

01

醤油味のスープにお酢で酸味、
自家製辣油で辛味を加え、
溶き卵でマイルドに仕上げています。
複雑な味わいがクセになること
間違いありません。

02

使用するお酢を
〝柚子酢〟又は〝バルサミコ酢〟に変更できます。
味変用として個別でのご提供も可能ですので、
気軽にお申し付けください。